C’est l’été !

Soleil, canicule et longues soirées …

Voici quelques idées pour bien s’hydrater …

Il fait chaud, l’hydratation est encore plus primordiale. N’attendez pas d’avoir soif. La soif est un signal d’alarme de votre corps qui souffre déjà de déshydratation. Il faut donc boire régulièrement et sans attendre , un litre et demi à deux litres. Mais vous n’aimez pas l’eau… alors voici quelques idées de boissons délicieuses et rafraichissantes.

Les infusions et thés glacés

Profitez des vertus et du goût des plantes et fruits d’été en laissant simplement infuser dans de l’eau à température ambiante. La durée d’infusion varie de quelques 30 minutes à toute une nuit selon les ingrédients . Placez ensuite la boisson au frais et dégustez tout au long de la journée. Et s’il vous en reste, fabriquez des glaçons à rajouter dans vos boissons agrémentés de quelques feuilles de menthe fraiche ou de rondelles de citron bio.
Thés verts nature ou aromatisés : laisser infuser à température ambiante minimum une heure. L’infusion à l’eau froide développe moins d’amertume tout en préservant les vitamines, les polyphénols et antioxydants.
Rooibos : trois heures

Quelques recettes

Eaux infusées et thés glacés: je les prépare la veille au soir dans un litre d’eau, dans du thé ou de l’eau gazeuse et j’ajoute
soit une branche de feuilles de menthe et quelques rondelles de citrons bio désaltérant
soit citron, lavande et quelques pétales de roses pour la sérénité et combattre le stress
soit citron, gingembre frais et quelques feuilles de menthe pour la digestion et la vitamine C
soit quelques feuilles de basilic et des fruits rouges (groseilles ou myrtilles) stimulant
soit du concombre ( quelques rondelles ), des fraises, des framboises, des abricots (sans noyau), du melon , de la pastèque…
Selon votre goût, vous pouvez ajouter une cuillère de miel ou pas, et faire vos propres mélanges.
Dans un pichet, ces eaux et infusions en plus d’être bonnes, sont jolies, décoratives, et originales. Elles séduiront votre famille et vos amis. Laissez libre court à votre imagination ! A consommer bien frais.

BEL ETE